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银耳莲子羹·食谱=材料=银耳20g、冰糖50g、红枣25g、莲子(干)40g
=分量=4人份=步骤=
1.银耳用温水泡发,然后将泡发的银耳去掉根部比较黄的部份,冲洗干净,撕成小朵。
2.莲子和红枣也放入水中浸泡。
3.煮锅中装水,将冰糖、银耳、莲子和红枣放入,煮开后转小火炖煮到银耳软烂。
Bingo!
开吃啦!
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