新年大吉
牛奶枣,又称苹果枣,是一种优良的热带、亚热带珍稀水果,由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味,台湾牛奶枣也享有"热带小苹果"的美誉。牛奶枣果皮光滑翠绿个头较大,但是皮薄核小肉厚,清脆多汁如蜜,新鲜采摘,不催熟,不打药,一口吃到满足,给你天然好果子吃!
牛奶枣含果糖、葡萄糖、粗蛋白、维生素(C、A1、B1、B2、K)、胡萝卜素、纤维质,等含量也相当丰富,素有“维生素丸”之称,有“日食三枣,长生不老”之说,还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素,其中维生素C的含量将近西瓜的5倍,梨的9倍,苹果的20倍,堪称为“维生素C果”,是养生零食的不二之选。
清热
解毒
牛奶枣富含多种维生素和微量元素,清脆多汁,具有生津止渴,清热解毒的功效。
保护
肝脏
经实验证明,牛奶枣对四氯化碳的肝损伤有修复作用,血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
镇静
安神
牛奶枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A,成分中的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,具有镇静催眠、安神降压的功效。
强身
健体
牛奶枣含有大量的糖类物质,葡萄糖、果糖、蔗糖、葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,可以抗过敏、增强肌力,提高人体免疫功能,增强抗病能力。
防癌
抗变
牛奶枣能增强人体免疫功能,能强身健体,且牛奶枣含烨木酸、山植酸等具有抗癌活性的物质,对部分肉瘤有抑制作用。
如何挑选牛奶枣
牛奶枣以中等大小,没有受伤、霉点,色泽水灵,果肉坚硬,外表完整的枣子为佳。可以先舔一舔枣子的外表,如果表皮是甜的,说明是用糖水泡过的,不要购买。
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