24节气养生茶大寒

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前言

一直以来，我都有个心愿：让茶回归它的养生本原。《神农本草经》云：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之。”茶，最初就是一杯排毒抗病的解药。后世的人们赋予了茶各种礼、艺、道等文化内涵。在这些华丽的外衣下面，茶本身是非常质朴的。它是平民百姓开门七件事之一，就像油盐酱醋一样，既是生活的日常，也是养生保健的良药。这个系列是年录制节目的文字版。

二十四节气之大寒

大寒节气是二十四节气的最后一个节气。

我们在小寒节气做好了固肾、暖心、排下身寒湿的功课，到大寒节气，就要：固肾、暖脾，增强肝脏排毒功能。

大寒除了进补

也要为春天做准备

吃过了大寒食方

可以将其中的原料——糯米

顺便拿来做一杯

消食暖胃茶

消食暖胃茶

原料：粳糯米1小把、黑茶6克做法：

1.把粳糯米放到无油的炒锅里，用小火炒黄炒香

2.起锅晾凉，装瓶子里保存起来

2.每次取1小把，配6克黑茶，用沸水焖泡5分钟饮用

各原料的功效粳糯米

大米分两种：一种是粳米，一种是籼米。

糯米也同样是分粳米和籼米。

我们在进补时，通常都是选粳糯米。

顺时粥也是用糯粳米更补

自古以来，粳米入药，籼米不入药。

为什么我们要把糯米炒黑、炒焦之后再来用呢？

糯米炒焦后，表面的淀粉会糊化，而这一层糊化层，是养胃健胃的好材料。

用它泡出来的茶饮，有特别的健胃功效。

黑茶

黑茶属于全发酵茶，可以消食解腻

虽然大寒非常的冷，可是春天马上就要来了。

如果冬天吃多了肥甘厚味，我们可以喝这杯茶来化解体内积存的浊腻。

胃寒的人不能喝茶，可以喝咖啡，让身体轻盈地迎接春天。

咖啡的功效以及简易冲泡法

（来源：《茶包小偏方喝出大健康》陈允斌著）预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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