蜂蜜养生食疗妙方精选

　　蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富，含有葡萄糖和果糖65%左右，还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素，以及钙、镁、钾、磷等物质。蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2－3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜l－2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。睡前服，适宜于失眠患者常食。芹菜蜜汁：鲜芹菜－克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。蜂蜜首乌丹参汁：制首乌、丹参各15克，蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁，调人蜂蜜，每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。蜜糖羹：蜂蜜毫升，放碗内蒸服。每日3次，空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。蜜奶饮：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。现代医学证明，蜂蜜有补养、解毒、止痛、杀菌、润肠、缓泻等作用；用于辅助治疗多种病症，均有良效。蜂蜜能改善血液的成分和血管的营养，促进心脏和血管功能，因此常食蜂蜜对高血压、心脏病人有益；严重心脏病者，每天用蜂蜜50-克，分二次服，连服两个月，即可收效。贫血、体弱多病者，常服蜂蜜有很好的疗效。对肺结核病人，它可使机体抵杭力增强，体重增加、咳嗽减少，血红蛋白增加、血沉减慢等。肝肾病患者常服用蜂蜜疗效良好。特别是肝病患者，蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝形成有一定的抑制作用。蜂蜜对于一般小面积烫伤、烧伤也有特效。用纯净的蜂蜜涂在伤口上，能迅速止痛，防止感染，促使愈合，每日涂1-3次，3--5天即可痊愈。未满周岁的婴儿，屁股上如因尿湿而发生红肿或溃烂时，可以先用温开水洗净患处(不能用肥皂，以免刺激患处皮肤)，然后涂上少许蜂蜜，每天2一3次即可逐渐痊愈。

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