春天湿气重,不妨多吃这5物,健脾胃祛湿气

每当春季到来时，总是会莫名其妙的觉得很困、身体沉重、没有食欲。问过医生，回答就是可能需要去去湿气。

南方的春天，因为地理位置的关系，总是比较多雨，空气中水雾缭绕。特别是碰到“回南天”气候，家里地板和墙壁几乎都是水珠。所以在南方地区的群众，大多都会想着顺时祛湿。

在饮食上可以多吃些有助于健脾除“湿”的食物，顺应季节而食，身体轻松，安稳度春。下面就一起来看看都有哪些食物可以帮助我们除“湿”吧。

一、山药——健脾祛湿

推荐食谱：山药丸子汤

1、山药洗干净去皮，切成小段，放入清水中泡一泡，防止氧化变黑。两个西红柿顶部划刀，加入开水烫一烫好去皮切成小丁。木耳提前泡发再稍微碎一些。两块鸡胸肉切成小块，放到绞肉机里面，加入山药打成肉泥，最后再打入一个蛋清，加入料酒，白胡椒粉，十三香，鸡汁，食用盐，最后加入一大勺土豆淀粉，顺着一个方向使劲搅拌均匀。

2、油烧热，爆香葱姜蒜末，再下入西红柿翻炒。加入食用盐，最后加入适量的清水，盖上盖子，开大火烧开。烧开后把木耳下进来，再加点白胡椒粉，蚝油，生抽，鸡汁进行调味。先煮上两分钟左右，开始做丸子，从虎口处挤出来，放入锅中，全部做好后，再转成大火，煮上三分钟，丸子飘起来。再淋入鸡蛋液。放上青菜再煮一分钟就可以了，出锅前加入香醋，小磨香油，一道香喷喷的酸辣丸子汤就做好了。

二、洋葱——化湿祛痰

推荐食谱：凉拌洋葱

1、洋葱切成丝装入大碗中，加入冷水，一勺食用盐，白醋，搅拌均匀。一个红椒切成丝，香菜给切成小段，切点蒜末，小米椒圈，木耳泡发好清洗干净。

2、起锅把水烧开，把木耳焯一下水，放到冷水里面过凉一下，撕成小块，把洋葱抓洗一下，然后控水捞出放到大碗中，把木耳，红椒丝，香菜，蒜末，小米辣，花生米全部加进来，加入一勺食用盐，白糖，两勺香醋，生抽，芝麻香油，然后抓拌均匀，凉拌洋葱就做好了。

三、红豆——利尿消肿

推荐食谱：红豆糯米糕

1、准备适量的红豆提前浸泡好，把泡好的红豆清洗干净，倒入砂锅加入适量水，加入一大把冰糖搅拌均匀，然后盖上盖子开大火煮开后转小火，把红豆煮熟煮至软烂。

2、红豆煮好倒入盆中稍微放凉，加入适量清水，糯米粉搅拌均匀，稍微有一点浓稠的糊状就可以。

3、准备一个干净模具，在底部和四周刷上一层油，然后把搅拌好的红豆糯米倒入容器里面，用铲子整理平整，然后用保鲜膜把它包住，放到蒸锅中开大火蒸三十分钟。

4、蒸好稍微放凉，把它脱模，切成小块就可以吃了，口感软糯香甜，营养又好吃。

四、大麦——消温解毒

推荐食谱：大麦茶

1、准备克大麦米清洗一下，控干表面水分，大枣剪成小块，五克陈皮浸泡两分钟备用。

2、锅中倒入晾干的大麦米，先开中火炒一下，再把大枣加进来炒20分钟，下入陈皮，要把大麦米炒至深黄，大枣发黑，就可以倒出来放凉。枣皮大麦茶就做好了，再放入密封罐中储存。随喝随取，非常方便。

3、在饮用的时候，只需要取出两小勺放入杯中，再倒入适量的热水即可。

五、玉米——清热除湿

推荐食谱：玉米豆腐

1、玉米粒放入破壁机里，加入毫升清水，打成细腻的玉米汁，铺上一块纱布把玉米汁过滤出来。把玉米汁倒入锅里，开大火煮开，转小火继续熬煮，随着水分的蒸发，里面的淀粉就会凝固，变得非常的浓稠。

2、倒入干净的容器里，把表面整理平整，然后震出里边的气泡，放一旁冷却40分钟。再切成小方块，香甜营养又好吃。

很多人都不知道如何正确安排饮食，自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。

中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。

《百病食疗大全》这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。

可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。

都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。

书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

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