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春天是春暖花开的季节也是多雨的季节,空气湿度大,体内毒素邪湿加重。湿气过重会使人深感疲惫。那么,排毒祛湿吃什么好?在这里,小编为大家带来了排毒祛湿应吃的食物快来一起看看吧。
自古就认为,红豆养心。如果心火过旺,很有可能会引发口疮疖肿、头晕、心悸、烦躁等不适症状。而红豆具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效。
“红豆薏仁茯苓粥是中医药膳,各种食材随意抓取一小把,熬煮之后味道鲜美,口感滑嫩,有很强的保健作用,适量服食可作为是春夏潮湿季节的调养佳品。
薏仁又名薏苡仁、苡米,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
中医认为,茯苓淡而能渗,甘而能补,能泄能补,称得上是两全其美。茯苓利水湿,又可以化痰止咳,同时又健脾胃,有宁心安神之功。可见,茯苓既可以健脾,化湿,又可以养心安神,而且它性平和,不伤正气,所以既能扶正,又能祛邪。茯苓利水渗湿,健脾化痰,宁心安神,败毒抗癌。药性平和,利湿而不伤正气。”
红豆薏仁茯苓粥
主料:茯苓1小把,薏仁1小把,红豆1小把,糯米1小把,冰糖3粒。
1.将所有食材清洗干净后浸泡2小时
2.将食材倒入养生壶内
3.加入清水,放入冰糖
4.养生壶接通电源,选择养生粥程序
5.程序结束就可以喝啦
烹饪技巧
1、材料浸泡之后更容易煮透。2、茯苓不容易煮透,建议磨成细粉,或者在浸泡1-2小时后捣碎一起加入粥料中。3、可以根据个人喜好加冰糖或者红糖,不喜好甜食的可以不加。
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