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秋天到了,天气还是很热,但是已经开始干燥起来。秋天养生要滋阴,最适合的食补方法就是每天一碗热乎乎的汤!
今天分享两个阿麦平时很爱做的快手小汤!
1、番茄素什锦鸡蛋汤
材料:番茄、蘑菇、木耳、老豆腐、鸡蛋、麦格姆北美海蓬子盐
做法:
1、番茄用开水泡过去皮切丁,蘑菇洗净切片、木耳洗净去根切丝、老豆腐切小块
2、把番茄丁大火炒出茄汁,加水煮开
3、依次放入准备好的蘑菇、木耳、豆腐,煮到沸腾
4、鸡蛋打散,加入少量海蓬子盐调味,缓慢倒入锅中
5、鸡蛋成型后搅拌一下,再加入适量的麦格姆北美海蓬子盐调味
一道简单快手又美味的秋日营养滋补汤就做好啦~这道汤如果做得清淡一些,也很适合给小朋友喝哦!
2、营养泥鳅汤
材料:葱姜蒜、泥鳅、料酒、麦格姆北美海蓬子盐
做法:
1、泥鳅去除内脏洗净、葱姜蒜切丁
2、泥鳅用热油煎至表面金黄,这样煮汤肉不会散
3、加入葱姜蒜、料酒和水,煮至汤变白
4、加入适量的麦格姆北美海蓬子盐调味即可
秋天的泥鳅是最鲜美的,这道汤虽然简单,却非常滋补有营养,最适合在秋天喝~
你学会了吗?
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