时代变迁,生活节奏的加快,现代人们的生活压力是越来越大了,压力大的人会通过饮食来释放压力。但是饮食的丰富多样化虽然满足了口腹之欲,却也导致了身体营养过剩,很多年轻人的身体健康状况因此受到威胁。
营养过剩,饮食不规律导致的高血脂、胃病、肾虚等疾病年轻化,身体不适不仅影响我们的生活质量,还会给我们未来的美好生活带来极大的困扰。
我们需要一种能够调理身体、增强抵抗力的饮食方法,而在入秋后适当的饮用汤水能很好的调理身体,给身体充电。今天分享几道入秋后的汤品,常喝这些汤不仅可以降血脂,还可以养胃健脾,有助于睡眠,让人精力充沛、面色红润。那么就一起来了解下是哪些汤水吧!
去芯莲子80克,猪肚1个,红枣5个,枸杞1小把,盐适量,胡椒粉3克,米酒20克,姜片5片,温水适量
猪肚刮干净黄皮层,用淀粉抓洗一遍,冲洗干净后再用米醋清洗干净,焯水后切丝,莲子提前泡发大,洗净。
把猪肚丝放入砂锅里,放入红枣和姜片。倒入温水,放入胡椒粉和米酒,胡椒粉会让汤水喝进肚子身子就暖和,米酒起到去腥作用,大火煮开后转小火熬一个小时。
打开盖子放入莲子和枸杞,调入适量食盐继续熬煮半小时左右即可出锅。
这款莲子猪肚汤,正是肠胃不适,睡眠不好而设计的,换季晚上睡不好的朋友一定要试试这款汤,经常吃清心宁神,晚上睡得香,一觉到天亮。
新鲜猴头菇2朵,土鸡半只,虫草花1小把,枸杞1小把,姜片4片,胡椒粉2克,盐适量,清水适量
虫草花和枸杞放入清水里浸泡10分钟,撕成小块的猴头菇用淡盐水浸泡10分钟,然后抓起把水分挤出来,如此循环3遍,就完全没苦味了。
将鸡肉放入锅内,放入猴头菇和枸杞虫草花,放入姜片和胡椒粉,米酒,盖上盖子,大火煮沸,用汤勺把浮沫全部撇掉。
熬煮30分钟后,加入食盐调味,一锅鲜美浓郁的猴头菇炖鸡汤就做好了。
这道汤能养胃健脾,在我们的五脏六腑中,脾胃是负责消化吸收的重要器官,如果这两个器官出现问题,就会导致身体各项机能下降,从而引发各种疾病。因此,养胃护肾健脾成为了现代人养生保健的另一个重要课题,记得要多喝这一类的汤品。
莲子50克,胡萝卜1根,排骨克,海底椰5克,红枣4个,姜片5片,米酒20克,胡椒粉2克,温水适量,枸杞1小把,盐适量
海底椰,红枣,莲子清洗一遍后浸泡半小时,秋季煲汤,海底椰和莲子是居家常备的干货哦。
焯水后的排骨用温水清洗一遍浮沫放入锅里,把海底椰,莲子,胡萝卜块,红枣枸杞一起放入锅里,加入适量的温水,放入胡椒粉和米酒,姜片,盖上锅盖,大火煮沸。
转小火熬1小时即可调入适量盐调味出锅。
这种汤品所采用的食材,如海底椰、红枣、莲子等,都是具有养胃护肾健脾作用的食材。这些食材含有丰富的营养成分,能及时补充人体所需的营养物质,提高身体免疫力,在秋冬季节尤其需要多喝。
当然,要保持身体健康,光靠饮食是不够的。我们还需要注意运动和保持良好的心态。运动可以促进新陈代谢,加速血液循环,提高身体免疫力,这样才能拥有一个健康、强壮的身体哦。
以上就是今天为您分享的美食菜谱,如果觉得有用的话,就赶快动手收藏起来吧。如果您有不太会做的美食,也欢迎留言给我哦!
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