养生就要融入生活,6种养生食疗

文章来源:养生_健康网站_富贵病预防_健康养生网站   发布时间:2021-2-25 15:13:09   点击数:
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榛子蜂蜜粥

榛子10克。

粳米60克,蜂蜜10克。

步骤1:榛子水沉去皮,加水研磨。

步骤2:浆汁与粳米一起放入锅内,煮成粥即可。

益气力、健脾胃。适用于脾胃气弱、腹泻等症。

加蜂蜜调味,长期食用。

扁豆粥

炒白扁豆50克。

粳米80克,红糖10克。

步骤1:白扁豆用温水浸泡24小时,粳米淘洗干净。

步骤2:内下入粳米,加水和白扁豆,煮成粥即可。

健脾养胃、清暑止泻。适用于脾胃虚弱所致的慢性腹泻、暑湿泻痢、夏季烦渴等症。

夏秋季早晚食用,加红糖调味。

果参蒸鸭

银杏、莲子各20克,人参2克。

鸭子克,大枣10枚,绍酒、酱油各10毫升。

步骤1:鸭子宰杀,去毛、内脏及脚,沸水汆烫。绍酒与酱油混合调匀,涂在鸭子的表皮和腹内;大枣去核,银杏去壳抠心,莲子泡发后去皮和心,人参切片烘脆,研成粉末。

步骤2:上的药材混合填入鸭腹,鸭子放在盆子里,上笼用大火蒸3小时。

健脾益胃、补气养血。适用于脾虚食少、乏力、腹泻、血虚、眩晕、心悸、面色无华等症。

桂花肚丝

桂花20朵。

熟猪肚克,胡萝卜40克,料酒10毫升,醋5毫升,盐3克,味精1克,水淀粉10毫升,鸡汤20毫升,植物油克,葱末、姜末、蒜末各5克。

步骤1:桂花用清水洗净;猪肚洗净,切成丝:胡萝卜洗净切丝。

步骤2:锅入植物油,烧至八成热时,入猪肚和胡萝卜,迅速翻炒5分钟捞出。

步骤3:锅留底油,加入葱末、姜末、蒜末、肚丝、胡萝卜丝,倒料酒、醋,加入鸡汤、盐、味精,烧开后加水淀粉勾芡,倒入桂花搅匀即可。

补益脾胃。

佐餐食用。

虫草雄鸭

冬虫夏草6克。

雄鸭克,葱、姜各10克,盐6克。

步骤1:葱、姜洗净,葱切段,姜切片;雄鸭宰杀,去毛及内脏,洗净。

步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入雄鸭、冬虫夏革和盐、姜片、葱段,大火煮沸后转小火煨煮3小时至熟烂即可。

补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷、阳痿、遗精、自汗、盗汗等症。

饮汤食肉,佐餐食用。

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