吃猪肝能养肝医生真正养肝的食物,多数人却

春天是万物复苏的季节，树枝发芽，花会绽放，一切都显得非常的美好，但是很多人在春天却容易生气，稍微不注意就会破口大骂，这种情况主要是肝脏出现了问题。

春季肝火旺盛是很常见的生理现象，身体会出现一些对应的信号，比如暴躁易怒、眼睛干涩、失眠多梦等等。面对新的一年开始，也有了“春季养生先养肝”的说法。生活当中很多人讲究“以形补形”，吃什么补什么的说法。所以有的人就开始吃猪肝养肝，那么到底有没有效果呢？

01吃猪肝能养肝？医生：真正养肝的食物，多数人却不喜欢吃，可惜了

不如我们先来看一看猪肝的营养成分，平均克猪肝，可以为人体提供大卡的热量，当然也有19.3克的蛋白质，毫克维生素A、毫克胆固醇、22.6毫克铁、毫克磷。

猪肝的营养价值非常的高，同时含有丰富的铁元素，进入人体之后可以促进造血功能，帮助人体补血，同时预防缺铁性贫血，当然它里边的维生素e，也可以达到更好的抗氧化作用，延缓衰老，美容养颜，增强人体免疫力抵抗病毒，经常吃猪肝也可以保护视力，预防夜盲症，尤其是常用电脑、手机的人可以常吃些猪肝。

人体的肝脏主要是排毒解毒，动物的肝脏也是这样的作用，当动物的生命停止的时候，肝脏当中就储存了很多没有分解掉的毒素，如果这个时候大量的吃动物的肝脏，这些毒素就会进入人体，其中就包括猪肝，这种情况也会增加人体上排毒解毒的压力，所以面对吃猪肝养肝这件事情来说，没有什么科学依据，吃多了反而会影响身体健康，其实真正养肝的食物是以下这几种：

绿豆

天气炎热的时候，很多家庭特地煮绿豆水，不仅清热解暑，而且可以解毒，同时也可以帮助肝脏减轻代谢毒素的负担，毒素都被清除出去，肝脏就不会堆积毒素，也就能减少损伤，达到养肝目的。

医生建议平日里可以用绿豆煮粥或煮汤喝，隔三岔五喝点，肝脏也能好好的，特别是现在这个季节，温度比较高，还能消除燥热，避免肝火旺盛。

葡萄

酸酸甜甜的葡萄可以开胃助食，其中也含有各种维生素和丰富的葡萄糖，减少腹水，从而可以保护肝脏。

很多人并不知道，经常吃葡萄可以提高人体的血浆，白蛋白，从而可以降低转氨酶的产生，葡萄中含有有机酸、葡萄糖、维生素和氨基酸等，甚至会让你的大脑神经产生兴奋，其实对于一些肝病患者来说有一定的效果。

芹菜

芹菜是一种天然的绿色蔬菜，但是很多人却并不喜欢吃，芹菜当中含有丰富的维生素，尤其是维生素B维生素C和胡萝卜素都非常高，这些物质可以缩短凝血时间，具有止血的功效，特别适合存在慢性肝病的人。

如果人体当中的感并持续发展，没有得到治疗和控制，就会导致人体的凝血功能下降，这个时候可以多吃一些芹菜，帮助人体提高免疫力，提高凝血的功能。

想要更好的养肝护肝，平时要改掉不好的生活习惯，长时间熬夜，长时间喝酒，早睡早起多锻炼，可以更好的帮助肝细胞自我修复。

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