拒绝黄脸婆,这几样要常吃一蒸一煮,

以前小时候，总觉得30岁，是女人不得了的一个年龄，好像已经老了。但是等自己到了30岁，感觉还挺年轻的。后来到了40岁，确实觉得有些下降，但是过了45岁，才发现那才是“断崖式”下降！

人到中年，女人的气血会大大下降，冬天特别明显，手脚冰凉，比年轻时还怕冷。

肾脏，是气血的发源地，脾脏，是运化气血的必需器官。“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾，一年四季养脾胃”，老祖宗的话是不会错的。拒绝做黄脸婆，冬天这两个地方一定要多养养。

所以啊，中年女人，还是要对自己好一点，多吃一些补血活血的东西，真的有作用的。

我觉得吧，人到中年代谢降低，很容易发胖，所以我是从来不另外炖甜汤的，我喜欢把这些融入到一日三餐里。

这样既不用担心发胖，又能起到滋补养生的作用，一举两得。

看看我的一人食，醪糟红枣桂圆鸡蛋羹，不用任何调料，甜甜的，很好吃！

桂圆，我家是常年不断的，女人怎么能离开桂圆呢？因为桂圆有补血益气的作用呀，常吃桂圆尤其是干桂圆能够帮助身体补充气血，提高身体的血液循环能力，增强体质和免疫力。长期坚持，冬天也会不至于太怕冷，手脚也会温暖起来哦！

当然，买干桂圆也要买好一点的，别买那种黑乎乎的，硫磺熏过的。否则非但不补，反而有“毒”。我买的是桂圆肉，颜色一看就知道是高级货，干吃就很好吃。

因为没有添加剂，平时需要冷冻在冰箱里。想一想，有些桂圆就常温都可以放很久，黑黑的，怎么会好呢？

我也不多吃，每天10颗，要么干吃，要么熟吃，哈哈！

红枣、鸡蛋就不用说了，我还在里面加了醪糟。

醪糟，也叫酒酿，是老一辈人传下来的好东西，补虚、补血、补脾肺。稍微带一点点酒味，甜甜的，好喝又活血，不会醉人，但会使身体暖起来，冬天女人吃一点，暖洋洋的，很舒服呢。

其实，这次的主食是红薯和板栗。

红薯，是我最爱的粗粮之一，富含纤维素，促进肠道蠕动，排毒养颜哦！而且啊，红薯是甜的，但是却不会使人发胖，如果用它当主食，反而可以减肥哦。

蒸红薯的同时，我还蒸了一把板栗，嘿，补肾哦，男人女人吃了都好。

我很喜欢板栗，不仅是因为板栗强腰健肾，更多的是因为板栗很好吃呀！

吃过那么多板栗，最爱的还是迁西板栗，个头小小的，但是口感特别好。粉粉的，糯糯的，很香，而且还甜甜的，无论是直接吃，还是做菜，都特别好吃！

新鲜板栗是很难保存的，所以我一般是把它剥出来，放冰箱冷冻在保鲜盒里，想吃的时候抓一把，方便。

再来点蔬菜，西蓝花随便焯一下水，滴几滴酱油就能吃，很快手。

下面说下做法。

红薯洗净，板栗几颗，放入电蒸锅。

电蒸锅定时大约25分钟左右，具体看红薯的大小。

同时，准备好醪糟、桂圆肉、红枣、鸡蛋。

给你们看看我的桂圆肉，颗颗饱满，颜色金黄，怎么忍得住不偷吃啊？

不用剥壳，不用去核，全是肉啊，干吃更赞！

桂圆肉、红枣加适量水，煮一会儿。

桂圆肉颜色变白，膨胀后，加入适量醪糟。

加入蛋液，立刻关火。

醪糟和鸡蛋都不用煮太久，一会儿就好了。

西蓝花烫一下，加少许酱油，其它东西都不用调料。

一人食，虽然看着不多，但是营养很丰富，热乎乎的，冬天吃很舒服哦！