春天了,建议4050岁女人多喝这4道

四月雨水多，湿气就比较重，这个时候建议大家可以适当多喝一些汤水，帮助身体排出水，也有利于静心，尤其是40-50岁女人到了更年期阶段，更是容易烦躁，因此这些汤品都非常适合湿气重和中年女人喝的，帮助你改善睡眠，自然气色就好了。

下面就分享下4道“祛湿”汤的具体做法吧。

一、玉米山药排骨汤

食材：葱姜，料酒，玉米，排骨，山药，胡萝卜，盐。葱姜片料酒

1、把排骨洗去血水，然后冷水下锅，加料酒姜片焯水后捞出；

2、锅里放一点油，姜丝爆香后加排骨中火翻炒一分钟左右！然后加开水，开大火煮开后转小火炖20分钟，

3、最后加玉米山药胡萝卜再炖20分钟！出锅前10分钟放盐即可！出锅后撒上葱花。

二、姜母鸭汤

食材：番鸭半只（大约3斤左右）老姜克，芝麻油适量（要比平日炒菜的用量多）桂皮2个，八角4个，香叶3克，冰糖适量，当归和川穹各一小片酱油3大勺，老抽1小勺，白酒2勺

1、鸭肉切成大块老姜外皮洗干净不用去掉，然后全部切成薄片，然后锅里面放入芝麻油，将老姜片放入，中小火煸炒到微微有点焦感，然后盛一半出来。将盛一半出来的姜片铺在砂锅的底部备用。

2、接着，将提前放冷水中焯烫煮好沥干水的鸭肉放入前面另一半姜片的芝麻油锅里，将香料和冰糖也一起放入，翻炒出多余的水分。接着全部都倒入砂锅里面，然后淋上白酒，加入生抽、老抽和没过鸭肉的水，开盖煮开。

3、煮开之后，转文火，盖上，继续焖煮一个小时左右，最后根据个人口味可以适当放点盐巴调味就成了，带着芝麻油的香味和煸炒过的姜味，吃起来不觉得辛辣，反而多了一份香味，吃下去胃都暖暖的。

4、这道是闽南特色菜，福建这边春夏湿气重，所以姜母鸭就成了家常菜，祛湿驱寒效果都不错的。

三、香菇鸡汤

食材:料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块

1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。

2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。

3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。

四、肉骨茶

食材：软排1斤干香菇适量。汤包：川穹3，当归3，党参3，白胡椒粒1勺，八角5，桂皮4和甘草6个整粒蒜一个

1、川芎有很好的活血通络的作用，可以祛风止痛，和甘草、桂皮这类搭配煲煮的汤底除了非常美味可口之外，且营养丰富和抗风湿

2、首先排骨要放入冷水锅里面焯烫，然后捞出来清洗沥干。接着将这些材料和提前泡发的干香菇，汤料包也一并放进高压锅。

3、一次性加入适量的水和少许的生抽。高压锅上汽后转小火15分钟最后好的时候放点盐调味就成了。

以上几种食物记得经常吃，去湿气还对脾胃好。另外在烹饪时注意，要尽量做得越清淡越好。

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