高血压饮食宜忌吃好喝好,身体才好

在我国约有2.65亿高血压患者，18岁以上居民高血压患病率高达25.2%。高血压本身不可怕，可怕的是它能引起一系列心血管疾病，如最常见的冠心病和心肌肥厚。

民以食为天，高血压患者除了按照医嘱长期服药治疗以外，在日常生活上的饮食方面也需注意，吃好也要吃对。

1.适量摄入优质蛋白

鱼类、蛋类、奶制品、豆制品等

2.适量增加维生素的摄入

猕猴桃、蓝莓、深色蔬菜富含大量维生素，是首选食物；

最常见的苹果、橙子、梨对预防动脉粥样硬化和老年高血压患者有益；

鱼肝油、鳗鱼、奶酪、海藻、豆制品等也含有人体所需的维生素。

3.合理补钙

早晚一杯牛奶（喝牛奶拉肚子的人可用酸奶代替）、再吃一小碟豆芽，就可补充人体一天所需的钙。

4.适当补钾

推荐食材：香蕉、大头菜、小番茄、菠菜、油菜、黄豆芽、豌豆苗、冬笋、草菇、鲍鱼菇、空心菜、胡萝卜、榴莲、草莓、猕猴桃、杨桃、开心果、香瓜、龙眼干、哈密瓜、红枣、葡萄干、番石榴、樱桃等

5.增加膳食纤维摄入量

茯苓、干山楂、干竹荪、高良姜、八角、红辣椒、尖辣椒、干裙带菜、甘草、罗汉果、藿香、咖喱、菜菔子、松蘑、茴香、香菇、小麦麸、银耳等。

1.高脂肪食物

动物油脂、油炸食物、棕榈油椰子油做的蛋糕也少吃

注意：烹饪一定要用植物油（对血栓和高血压有一定的抑制作用）：玉米油、橄榄油、葵花籽油、大豆油、花生油，但也不要多用，一天三瓷勺左右就足够了。

2.高胆固醇食物

蛋黄、虾卵，蟹黄、动物内脏等的胆固醇含量高，尽量少吃；

对辛辣食物、盐渍食物、烈性白酒、浓咖啡等就要敬而远之。

3.高热量食物

巧克力、热狗、披萨等。

1.限制盐分的摄入

一天内总共只摄入5g盐（大约是啤酒瓶盖去掉橡胶圈，盛上盐，填平的量），口味重的患者要渐渐减少盐的摄入。

2.藏起来的盐

酱油、麻酱、方便面、咸菜、榨菜、鱼、香蕉、海贝、海藻等都含有盐；

火腿、咸鸭蛋、酱豆腐、鱼干、虾皮，含盐量更高。

3.多吃清淡的菜，少吃快餐和路边摊

1.经常吃鱼类：以清蒸为宜，应采用少油少盐的烹饪方式；

2.绿、白、黑、红四色食物：

绿：绿叶菜，如芹菜、菠菜、韭菜、荠菜；

白：牛奶、白果、大蒜、竹笋、猴头菇、银耳、白萝卜、豆腐；

黑：黑芝麻、黑木耳、黑米、乌骨鸡、黑豆、海带；

红：番茄、胡萝卜、红苹果、草莓、柿子、山楂、樱桃、红辣椒；

3.醋泡花生：每天10粒左右即可，不要多吃；

4.适量饮用蜂蜜水：因便秘引起高血压的患者要坚持饮用；

6.及时补充水分；

7.一周吃4个鸡蛋就足够了避免胆固醇摄入过多。

1.吃过多糖类、甜食；

2.味精；

3.经常喝咖啡；

4.长期吃素；

5.常吃放碱的发酵面食；

6.常吃快餐；

7.频繁食用冷食、方便食品；

8.话梅、橄榄等蜜饯：用盐腌制，含盐量高；

9.盐焗类坚果；

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